Sego Liwet Solo adalah kuliner khas yang wajib dicoba ketika kamu berada di Solo. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang autentik dan erat kaitannya dengan budaya Solo. Apa Itu Sego Liwet Solo? Sego Liwet Solo adalah hidangan khas Kota Solo yang terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, disajikan bersama sayur labu siam, […]
Getuk lindri merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah dan sangat populer. Dengan tekstur lembut serta rasa manisnya, getuk lindri memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Artikel ini akan membahas sejarah getuk lindri, asal daerahnya, bahan-bahan yang digunakan, serta cara membuat getuk lindri yang lezat. Asal Usul Getuk Lindri Getuk lindri berasal […]
Solo terkenal akan kulinernya yang beragam, termasuk hidangan tradisional yang dikenal dengan nama Cabuk Rambak, yang kini semakin langka. Hidangan ini bukan hanya unik dalam rasa, tetapi merupakan salah satu hidangan tertua yang telah menjadi warisan kuliner dari Solo. Apa Itu Cabuk Rambak? Cabuk Rambak adalah kuliner tradisional Solo yang terdiri dari Gendar Janur (ketupat […]
Sengkulun, juga disebut Sangkolun di Bangka atau Jando Beraes di Palembang, adalah kue tradisional Indonesia berbahan dasar beras ketan yang dikukus. Kue ini sering disajikan dalam berbagai upacara adat dan perayaan di wilayah tersebut. Asal-Usul Sengkulun Asal-usul sengkulun beragam di berbagai daerah Indonesia. Di Jawa Tengah, khususnya Purworejo, kue ini disebut Sengkolon dan berwarna merah […]
Kota Bandung, yang juga dikenal dengan julukan Paris van Java, tidak hanya menawarkan panorama alam yang memukau sebagai destinasi wisata, tetapi juga kekayaan kuliner yang menjadi daya tarik utama bagi para pengunjung. Di Bandung, Anda akan menemukan ragam pilihan kuliner tradisional hingga kekinian yang tak pernah habis untuk dijelajahi. Dari batagor, mi kocok, lotek, bacang […]
Rengginang adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang mungkin sering kamu jumpai, terutama saat Lebaran atau sebagai camilan di rumah. Namun, tahukah kamu tentang asal-usulnya dan bagaimana cara membuatnya dengan benar? Artikel ini akan membahas rengginang mulai dari sejarah, berbagai varian rasa, hingga langkah-langkah pembuatannya. Bagaimana Sejarah Rengginang? Rengginang merupakan makanan tradisional yang berasal dari […]
Bagaimana Asal-Usul dan Sejarah Lepet? Lepet adalah makanan tradisional dari pulau Jawa yang terbuat dari ketan dan kelapa parut, dibungkus dengan daun kelapa muda. Makanan ini sering ditemui pada hari-hari besar, terutama saat lebaran. Namun, tahukah kamu dari mana asal-usul nama dari makanan ini? Menurut berbagai sumber, nama “lepet” berasal dari kata ‘silep’ yang berarti […]
Omakase, istilah ini nampaknya semakin populer akhir-akhir ini karena banyak influencer yang mulai mempopulerkan omakase melalui sosial media mereka. Namun, tahukah kamu dari mana asal usul tradisi kuliner ini? Omakase, mulai dikenal di Jepang pada tahun 1990-an, saat ekonomi negara ini mulai berkembang pesat. Bagaimana Sejarah Omakase? Pada awalnya, sushi di Jepang dianggap sebagai simbol […]
Pantangan Imlek – Perayaan Imlek sering dijadikan momen untuk berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terdekat. Beragam cara dilakukan warga keturunan China atau Tionghoa saat menyambut Tahun Baru Imlek, mulai dari menghias rumah sampai menyiapkan hidangan spesial. Konon, ada beberapa pantangan turun temurun yang tidak boleh dilakukan agar malapetaka tidak terjadi. Berikut adalah pantangan saat Tahun […]
Apa Itu Kue Kontol Bebek? Kue Kontol Bebek adalah istilah lain dari kue tambang yang biasanya digunakan di kalangan masyarakat Cilegon. Istilah tersebut telah melekat di kalangan masyarakat dan menjadi identitas tersendiri bagi kue ini. Sebagian orang lebih mengenalnya sebagai kue tambang atau untir-untir, namun sebutan tersebut tetap bertahan dan sudah dikenal luas. Terlepas dari […]
